2018.12月のお取り寄せお菓子
2018-12-01 (土)
いよいよ今年最後も残り1か月になりました。
アンオンダの12月のお取り寄せお菓子は
クリスマスらしいお菓子にいたしました。
ラスクで有名なガトーフェスタハラダさんの
クリスマスシュトレンです。
シュトレンはドイツのクリスマスの伝統のお菓子で
ドライフルーツや木の実などを練りこんだ生地を焼き上げたお菓子です。
日持ちがするのでドイツでは少しづつカットしながら食べて、
クリスマスを待つという伝統ということです。
仕上げにバターでコーティングして粉砂糖をまぶすのが特徴です。
一般的に出回っているシュトレンは
少しづつスライスして食べていくものなので、
パウンドケーキ型で焼いた長いものなのですが、
ガトーフェスタハラダさんは珍しく個包装になっているんです。
お客さまにお出しするには個包装でないといけないので、
とても助かります。
実はこちらのシュトレンは去年もクリスマス時期にご提供したのですが、
「しっとりしてて美味しい」
「甘すぎないのでペロっと食べられた」
「初めてシュトレンを美味しい思った」
などなど、それはそれは好評でしたので、
今年もリピートいたしました。
あまり自分で買ってまでシュトレンは食べないという方が多いので、
アンオンダで束の間のティータイムを楽しみつつ、
クリスマス気分を味わってくださいませ。